Tarte Courgettes Chèvre

3 courgettes

une buche de chevre

4 oeufs

du gruyère

20cl de crême

pâte brisée

éplucher et couper les courgettes en rondelles

les faire précuire (6min au cookeo)

mélanger les oeufs, la crême et du poivre&sel

étaler la pâte dans un moule

disposer les rondelles de courgettes dans le fond

recouvrir avec le mélange oeufs/crême

disposer des rondelles de chêvre

râper du gruyère par dessus le tout

cuir au four 180'C pendant 40 min